هل تعلم
ان تناول كمية من الالياف مابين 25 إلى 35 جراما" يوميا" يخفف من خطر الاصابة بأمراض السرطان, وامراض القلب ,والسمنة ,وداء السكري , والاسهال ؟
وان جزرة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على اربعة اضعاف حاجة الانسان اليومية من فيتامين _أ . وان هناك أطعمة اخرى تحتوي على قدر كبير من هذا الفيتامين مثل اليقطين واليام( نوع من البطاطا بعضه حلو ) والبطيخ الأصفر والسبانخ والكرنب ؟
